내돈모리

신정이라 가족 모임이있어 이마트에 와인을 사로 가봅니다. 아이들이있어서 사진은 하나도 못찍었습니다.이마트 와인 추천Welldone Classic GSM이마트에서 반값 할인해서 7400원이고 vivino앱보다 저렴합니다. 가볍게 마실 데일리 레드가 필요하시다면 추천드립니다 Welldone Classic GSM 와인은 이름에서 추측할 수 있듯이 GSM 블렌드 와인으로, Grenache, Syrah, Mourvèdre 세 가지 포도 품종을 혼합하여 만든 전통적인 스타일의 와인입니다. 이 스타일은 프랑스 론(Rhône) 지역에서 시작되었으며, 균형 잡힌 풍미와 다층적인 아로마로 유명합니다. 아래는 이 와인 스타일의 주요 특징과 예상되는 맛을 정리한 설명입니다.Welldone Classic GSM 와인의 특징1...

저 요새 잘먹고 다니네요오랜만에 간 애슐리. 솔직한 후기 들려드리겠습니다 일반 기본 정보 먼저기흥역 인근에는 '애슐리퀸즈 AK기흥점'과 '애슐리퀸즈 롯데아울렛 기흥점' 두 곳이 있습니다.1. 애슐리퀸즈 AK기흥점위치: 경기도 용인시 기흥구 기흥역로 63, AK&기흥 2층영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00가격:평일 런치: 19,900원평일 디너: 25,900원주말 및 공휴일: 27,900원 (성인 기준)주차: AK기흥점 지하주차장 이용 시 최대 2시간 무료 주차 가능기타: 2024년 8월에 새로 오픈하여 깔끔한 인테리어와 다양한 메뉴를 제공합니다. 웨이팅이 있을 수 있으므로 방문 전 애슐리 앱을 통해 대기 현황을 확인하거나, 현장 도착 시 키오스크를 통해 대기 등록을 권장드립니다. 2. 애슐리퀸즈 롯..

문득 바지락살 오일파스타를 만들다 보니 궁금증이 듭니다. 이멀젼(유화)을 잘하는 방법은 뭘까? (오늘은 잘되었습니다)오일파스타(오일파스타에서 "이멀전(Emulsion)"은 물과 기름이 섞여서 유화 상태를 이루는 과정을 의미합니다. 이는 오일파스타의 소스를 부드럽고 크리미하게 만들어주는 핵심 기술입니다. 이 과정은 다음과 같은 원리와 방법으로 이루어집니다:1. 이멀전의 원리물과 기름이 섞이는 현상: 원래 물과 기름은 섞이지 않지만, 강한 물리적 작용(휘젓기)과 소스의 농도를 조절하면 유화 상태를 만들 수 있습니다.유화제 역할: 파스타에서 나오는 전분이 자연적인 유화제 역할을 하여, 기름(올리브 오일)과 물(파스타 삶은 물)을 연결해줍니다. 이를 통해 두 액체가 섞여 크리미한 질감을 형성합니다.☆ 원팬파스타..