내돈모리

문득 바지락살 오일파스타를 만들다 보니 궁금증이 듭니다. 이멀젼(유화)을 잘하는 방법은 뭘까? (오늘은 잘되었습니다)오일파스타(오일파스타에서 "이멀전(Emulsion)"은 물과 기름이 섞여서 유화 상태를 이루는 과정을 의미합니다. 이는 오일파스타의 소스를 부드럽고 크리미하게 만들어주는 핵심 기술입니다. 이 과정은 다음과 같은 원리와 방법으로 이루어집니다:1. 이멀전의 원리물과 기름이 섞이는 현상: 원래 물과 기름은 섞이지 않지만, 강한 물리적 작용(휘젓기)과 소스의 농도를 조절하면 유화 상태를 만들 수 있습니다.유화제 역할: 파스타에서 나오는 전분이 자연적인 유화제 역할을 하여, 기름(올리브 오일)과 물(파스타 삶은 물)을 연결해줍니다. 이를 통해 두 액체가 섞여 크리미한 질감을 형성합니다.☆ 원팬파스타..

안녕하세요 최근 다녀온 아이들과 같이 가기좋은 초밥 뷔페 다이닝원 리뷰 합니다다이닝원 동백직영점은 용인시 기흥구 동백죽전대로 444, 쥬네브 썬월드 건물 6층에 위치한 프리미엄 초밥 뷔페입니다. 운영 시간 및 가격:영업시간: 매일 오전 11시부터 오후 9시 30분까지이며, 라스트 오더는 오후 9시입니다.가격:평일 런치 (오후 5시 이전): 24,900원평일 디너 (오후 5시 이후): 29,900원주말 및 공휴일 런치/디너: 32,900원초등학생: 평일 15,900원, 주말 및 공휴일 16,900원미취학 아동 (36개월 이상): 8,900원주차: 쥬네브 썬월드 지하주차장을 이용할 수 있으며, 식사 후 3시간 무료 주차가 가능합니다. 특징 및 시설:다양한 메뉴: 초밥을 중심으로 한식, 양식, 중식 등 100..

끝까지 빼앗을 수 없는 것은 바로 마음속 자유입니다.삶의 어려움이 아무리 커도, 우리는 우리의 태도와 생각을 선택할 자유를 가지고 있습니다.빅터 프랭클의 죽음의 수용소에서20세기를 대표하는 사상가이자 정신 의학자인 빅터 프랭클의 자전적인 에세이. 나치 강제 수용소에서 겪은 참혹한 고통을 건조하고 담담한 시선으로 술회한다. 그리고 자신의 이러한 경험을 분석해 정신 치료 기법인 로고테라피를 정립하고, 이 기법을 통해 인간이 어떻게 고난을 극복하고 삶을 살아가야 하는지 방향을 제시한다. 인간다움이란 무엇인가, 삶의 의미란 무엇인가에 대해 심리학적으로 접근하며 읽는 이에게 깊은 감동을 전한다. 이 책은 총 세 개의 장으로저자빅터 프랭클출판청아출판사출판일2020.05.30나치수용소에서도 저서 집필할수 있도록 ..

https://youtu.be/KlNTSqPin50트럼프 정부가 윤석열 정부를 동조한다?피해 국가에서는 간첩행위 이지만 간첩행위를 지시한 국가에서는 정보활동이죠 트럼프 2기 에서 중국간첩에 대하여 거론하였는데요이게 정말 윤정부를 지지하는 걸까요?과거 어떠한 일이 있었는지 알아보고 그 답을 알아봅시다트럼프 정부 시절 중국 간첩 문제와 관련된 주요 사건들을 요약해드리겠습니다:1. 정치적 긴장- 트럼프 대통령은 중국에 대해 강경한 stance를 취했으며, 국가안보 측면에서 중국의 간첩 활동을 심각한 위협으로 인식- 미중 무역전쟁과 동시에 첩보 및 기술유출 문제에 대해 적극적으로 대응2. 주요 사건들- 화웨이 통신장비 기업에 대한 제재- 중국 유학생 및 연구원들의 비자 제한- 중국 군인 출신 연구원들의 입국 금..

80년대 생 인 저는 6살에 MS - DOS 라는 프로그램으로처음 컴퓨터를 배운 이후 몇 가지 편의성을 점프 시키는 놀라운 기술 발전을 겪은 경험이 있는데요컴퓨터와 인터넷, 스마트 폰입니다 이 기술들이 제 삶을 바꿨던 것처럼, 이제는 AI가 새로운 변화를 만들어가고 있습니다. AI는 단순히 일을 대신하는 걸 넘어, 반복되는 일을 자동으로 처리하고 데이터를 똑똑하게 분석해서 생산성을 높여줍니다. 음성 비서, 추천 서비스, 의료 진단 같은 것들이 이미 우리 일상 속에 들어와 있죠. 앞으로 AI는 우리를 더 편리하고 효율적인 세상으로 이끌어주는 강력한 도구가 될겁니다. 그래서 많은 ai 중 제가 종종 사용하는 툴 들을 모아보았습니다.1. 챗GPT (ChatGPT)• 비용: 무료 플랜 제공, ChatGPT..

차기 대통령 후보로 주식시장에서 테마 형성중인우원식 국회의장에 대하여 알아봅니다.1. 개인 정보 및 학력이름: 우원식출생: 1957년 9월 18일, 서울특별시 성동구 신당동본관: 단양 우씨학력:경동고등학교 졸업연세대학교 토목공학 학사연세대학교 환경공학 석사2. 군복무 및 학생운동1978년: 연세대학교 재학 중 학생운동 참여강제 징집되어 수도방위사령부 예하 제60훈련단 공병대에서 복무3. 정치 경력2004년: 제17대 국회의원 선거 당선 (열린우리당, 서울 노원구 을)19대 ~ 22대 국회의원: 내리 당선, 5선 의원2024년 6월 5일: 제22대 국회 전반기 국회의장 선출재석 의원 192명 중 190명의 지지4. 주요 사건과 대응2024년 12월 3일: 윤석열 대통령 비상계엄 선포국회로 달려가 담을 넘어..

크리스마스가 이제 코 앞입니다 ㅎㅎ종교의 영역을 떠나 모두가 즐겁게 보내는 날이죠 겸사겸하 크리스마스, 크리스마스 리스에 대한 뜻과 기원을 아래에 알아봅니다.1. 크리스마스의 뜻과 기원뜻:크리스마스(Christmas)는 '그리스도(Christ)'와 '미사(Mass)'를 결합한 단어로, 예수 그리스도의 탄생을 기념하는 날입니다. 이는 기독교에서 매우 중요한 축일로, 예수님이 인류를 구원하기 위해 세상에 태어난 것을 축하합니다.기원:크리스마스의 기원은 로마 시대의 **동지 축제(Saturnalia)**와 초기 기독교 전통에서 비롯되었습니다. 동지 기간에 새로운 빛이 온다는 상징성을 예수 탄생과 연결하며, 12월 25일을 예수의 탄생일로 정하였습니다.---2. 크리스마스 트리의 뜻과 기원뜻:크리스마스 트리는 ..

어느날, 덴젤워싱턴과 영화감독들이 모여 영화제작의 힘듬에 대하여 대화한 인터뷰가 있습니다. https://youtube.com/shorts/eRYm2gTRJN0덴젤 워싱턴은 이렇게 말했습니다:"내가 하는 일은 특권입니다. 진짜 힘든 것은 우체국에서 하루 종일 고된 일을 반복하는 사람들, 전쟁터에서 목숨을 걸고 싸우는 군인들, 그리고 그들의 가족들이 견뎌야 하는 고통입니다. 그런 분들에 비하면, 내가 겪는 어려움은 오히려 사치일 수 있습니다."이 말은 우리에게 강력한 메시지를 줍니다. 지금 당신이 힘들다고 느끼는 것조차, 사실은 축복일 수 있습니다. 누군가에겐 당신이 서 있는 이 자리, 누리고 있는 이 순간조차 간절히 바라는 꿈일지도 모릅니다."당신은 이미 축복받은 사람입니다. 지금의 어려움은 더 나은..

옛날 경주 최씨 부자는 단순히 많은 재산을 가진 부자가 아니었습니다. 그는 재산을 나누고, 지역 사회와 함께 성장하며, 모두가 공존할 수 있는 세상을 만드는 데 힘쓴 사람이었습니다.그가 했던 일은 단순하지만 깊은 의미를 지녔습니다.1. 흉년에는 곡식을 나누어 굶주리는 사람을 돕고, 논을 사들이지 않았다.그는 위기 상황에서 약자를 돕는 데 앞장섰으며, 공존의 가치를 지켰습니다.2. 과객과 나그네를 따뜻하게 맞으며 소통의 중심이 되었다.그는 사랑방에서 다양한 사람들과 교류하며 새로운 아이디어와 정보를 얻고, 지역 사회를 연결했습니다.3. 부를 과시하기보다 필요한 만큼만 유지하며, 나머지는 사회에 환원했다.소작료를 낮추고, 교육과 구제를 통해 모두가 함께 잘 사는 길을 찾았습니다.뉴워드(Neword.co)는 ..

오늘 날이 꽤 추운것 같아보니 새벽기온이 8도까지 떨어졌더라구요 이렇게 추운날씨에도 새벽 조깅을 하시는 분들이 많이 계서 🥶 영하의 날씨에서도 건강을 유지하는 운동 방법에 대해 알아보겠습니다."---영하 8도 새벽 운동의 위험성1. 저체온증 위험: 체온이 급격히 떨어질 수 있습니다. 특히 준비 운동이 부족하거나 땀이 증발하면서 체온이 낮아질 수 있습니다.2. 호흡기 부담: 찬 공기를 마시면 호흡기가 자극을 받을 수 있습니다. 특히 천식이 있거나 호흡기가 약한 사람은 더 조심해야 합니다.3. 근육 경직: 차가운 날씨에서 근육과 관절이 경직되기 쉽고, 이로 인해 부상 위험이 증가합니다.4. 빙판길 위험: 새벽에는 도로나 운동 장소가 얼어 있을 가능성이 높아 미끄러짐 사고가 발생할 수 있습니다.---영하..